波爾多紅酒它的受眾群體非常廣泛，不同的品類紅酒有不同的受眾群體，因為波爾多紅酒口味非常豐富的原因，所以不同的紅酒所搭配的適應場合以及潛在的消費人群也是不同的。以下幾點是關於波爾多紅酒與不同人群的適配度。

一、赤霞珠。愛好赤霞珠的消費者多是喜愛它的酸度明顯以及強勁丹寧的特色，這兩個特色是它受歡迎的原因，而且赤霞珠這個品種所釀造的波爾多紅酒，有著濃郁的黑醋栗和植物清香味，所以越陳年的赤霞珠紅酒它的細膩度和複雜性都會越強。

二、梅洛。這種波爾多紅酒，它的口感非常細膩柔和，而且裏面的水果香氣非常的甜美，口感很圓潤醇厚，適合喜歡柔和甜美風味的消費者，而且梅洛所釀制的波爾多紅酒通常有一些巧克力以及太妃糖的味道，所以更加適合年輕的消費群體。

三、品麗珠。這種紅酒它最大的特色就是其中富含花香以及藥香。所以這兩種香氣糅雜在一起，對於很多喜歡豐富口感的消費者很有吸引力，而且這種波爾多紅酒非常適合，喜歡細膩口感，而且酒水層次豐富的人飲用不同的酒水可以搭配不同的場合，可以根據自己的所在場合來選擇適合的酒水。

香港地區選擇波爾多紅酒，也可以根據自己的口感，愛好或者是所觸及的場合來選擇適合的波爾多紅酒，然後從國泰購物平臺線上選購，就能夠第一時間享受到最純正的波爾多紅酒了。