高蛋白飲品的種類與營養價值

高蛋白飲品在補充日常蛋白質上很方便，不同來源帶來不同營養效果。常見有乳清蛋白（吸收快、氨基酸完整）、豌豆或大豆等植物性蛋白（適合素食者，較友善腸胃）以及複合配方（兼顧速率與持續供應）。選購時除了看每份蛋白質含量，也應留意胺基酸組成、糖分與熱量，這些決定實際效益與是否適合減脂或增肌目標。

如何選擇適合的高蛋白飲品

選擇前先釐清目的：增肌優先乳清，耐受乳糖或吃素者選植物性；日常補給可考慮複合配方。口感與成分同樣重要：偏甜或含多添加劑的產品長期飲用負擔較大，價格則以每克蛋白成本評估是否划算。比較標示時，看「每份蛋白質克數」、「糖量」與「配方透明度」，也可試小包裝確認接受度後再回購。

高蛋白飲品的正確飲用方式與注意事項

飲用時機常見於運動後30至60分鐘內，可加速修復；早餐或兩餐間當作補給也合適。每次以20–30克蛋白為建議，整體攝取應納入每日總蛋白量計算。避免把高蛋白飲品當唯一蛋白來源，長期過量恐增加腎臟負擔或攝取過多熱量。有腎臟病史或特殊過敏者，建議先諮詢專業醫療意見。掌握選擇與使用原則，才能讓高蛋白飲品成為穩健的營養補助。